Zitronenmelissenzucker

Erstellt von DIELiz

Dieser selbstgemachte Zitronenmelissenzucker verfeinert ihren Tee mit seinem fruchtigen Aroma. Hier dazu das Rezept.

Zitronenmelissenzucker

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Zutaten für 3 Portionen

3 EL Zitronenmelissenblätter
0.5 TL Zitronenschale, abgerieben
80 g Rübenzucker
Portionen
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Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zitronenmelisse verlesen, evt. waschen, vollkommen trocknen und nur die Blätter abrebeln. Die Blätter in ein Mixgefäss geben und mit dem Rübenzucker und der Zitronenschale durchmixen.
  2. Den Zucker auf einem Tablett ausbreiten und an der Luft trocknen lassen. Wenn der Zucker vollkommen getrocknet ist, nochmals fein mixen. Gut verschlossen aufbewahren.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Zitronenmelissenzucker mit Erdbeeren, Erdbeer - Tiramisu, Erdbeerpesto, Erdbeer-Eistee und Erdbeertopfen. Dieses Jahr waren Zitronenmelisse und Erdbeeren unser Traumpaar ;-)

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