Zucchini-Gratin

Name: Zucchini-Gratin
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml Bechamelsauce; 30 g Butter; 50 g Parmesan (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 ml Tomatensauce; 1 kg Zucchini

Zucchini-Gratin ist eine köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch, aber auch ein tolles Rezept für einen Snack.

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Zucchini
250	ml	Tomatensauce
250	ml	Bechamelsauce
30	g	Butter
50	g	Parmesan (gerieben)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Salzen, pfeffern und in eine flache Auflaufform geben. Die Tomatensauce darüber verteilen, darauf die Bechamelsauce gleichmäßig verteilen.
Parmesan darüberstreuen, mit Butterflocken belegen und im Backrohr garen.