Zucchini-Käse-Spieß

Perfekt für die Grillsaison ist der Zucchini-Käse-Spieß! Überzeugen Sie sich selbst von diesem tollen Rezept!

Zucchini-Käse-Spieß

Bewertung: Ø 4,0 (169 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Zucchini
350 g Feta
125 ml Olivenöl
1 Schuss Zitronensaft
2 TL Oregano
1 Prise Salz & Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Käse in Würfel schneiden und in eine flache Schale legen. Öl mit Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren, über den Käse träufeln, wenden. Zugedeckt ca. 1 Stunde kaltstellen.
  2. Zucchini längs in dünne Streifen hobeln. Den Käse damit einwickeln. Auf die Zahnstocher stecken und 3–4 Minuten in einer Grillschale unter Wenden grillen, dabei mit der übrig gebliebenen Marinade bepinseln.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Die "Zucchini-Käse-Spieße" eignen sich ausgezeichnet ,um die Wartezeit beim Grillen angenehm zu überbrücken.

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