Zucchini-Sauce

Diese Zucchini-Sauce schmeckt besonders gut zu Fisch oder Huhn. Ein einfaches Rezept, dass wir ihnen hier vorstellen.

Zucchini-Sauce

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zucchini
1 Becher Schlagobers
5 EL Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit etwas Salzwasser die Zucchini weichkochen.
  2. Mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Schlagobers und Zitronensaft einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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