Zwiebel Ei Dip mit Tortillachips

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Dieses Zwiebel Ei Dip mit Tortillachips verfeinert einen Fernsehabend allemal. Hier das schnelle Rezept.

Zwiebel Ei Dip mit Tortillachips

Bewertung: Ø 3,8 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Chio Tortilla Chips geschmack nach Belieben
3 Stk Eier
2 Becher Creme Fraiche
1 TL Senf
1 Stk Zwiebel (rot)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Eier in kochendem Wasser 9 Minuten hart kochen, danach abschrecken und abkühlen lassen.
  2. Den Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Eier schälen, grob zerschneiden und in einen Mixbecher geben.
  3. Die Eier gut pürieren, Creme fraiche und Senf dazu geben und nochmals kurz mixen. Den Zwiebel untermischen und mit Salz/Pfeffer abschmecken.
  4. Vor dem Anrichten den Dip im Kühlschrank noch etwas ziehen lassen.

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