Zwiebel - Käse - Toast

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (108 Stimmen)

Der Zwiebel - Käse - Toast ist ein feiner Appetithappen mit einem Glast Sekt oder Weißwein. Ein einfaches Rezept für viele Gäste.

Zwiebel - Käse - Toast

Zutaten für 4 PortionPortionen

8 Schb Toastbrot
1 Stk Zwiebel
1 EL Petersilie (gehackt)
4 EL Crème Fraiche
4 EL Bergkäse, gerieben
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und mit der Raspel fein hobeln. Kurz rasten lassen, dann die Flüssigkeit ausdrücken.

Schritt 2

Die Zwiebelraspel mit Creme fraiche, Petersilie und Bergkäse gut verrühren. Die Masse auf die Toastbrotscheiben streichen und bei 180° Umluft im Backrohr 5-8 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Salat eine schnelle Hauptspeise.

Nährwert pro Portion

kcal
266
Fett
1 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
55 g

Autor

User Bild Weiblich
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