Zwiebelbutter

Name: Zwiebelbutter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 125 g Butter; 1 TL Pfeffer; 1 Stk Zwiebel

von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (29 Stimmen)

Das Zwiebelbutter-Rezept ist ideal zum Grillen im Sommer.

Zutaten für 4 PortionPortionen

125	g	Butter
1	Stk	Zwiebel
1	TL	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Grillen Beilage Einfach Saucen & Dips Sommer Zwiebel

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter etwa eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank geben, damit sie etwas weich wird. Inzwischen die Zwiebel schälen und so klein wie möglich hacken.

Schritt 2

Die Butter mit einem Mixer schaumig rühren und das Zwiebelmus hineingeben. Mit Pfeffer kräftig würzen. Dann die Masse auf Alufolie verteilen und zu einer Rolle formen. Fest einrollen und kühl stellen.