Zwiebelbutter

Das Zwiebelbutter-Rezept ist ideal zum Grillen im Sommer.

Zwiebelbutter

Bewertung: Ø 4,2 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125 g Butter
1 Stk Zwiebel
1 TL Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Grillrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Butter etwa eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank geben, damit sie etwas weich wird. Inzwischen die Zwiebel schälen und so klein wie möglich hacken.
  2. Die Butter mit einem Mixer schaumig rühren und das Zwiebelmus hineingeben. Mit Pfeffer kräftig würzen. Dann die Masse auf Alufolie verteilen und zu einer Rolle formen. Fest einrollen und kühl stellen.

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