Zwiebelsauce

Das Rezept von der Zwiebelsauce ist einfach in der Zubereitung und schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch.

Zwiebelsauce

Bewertung: Ø 4,3 (144 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Sauerrahm
2 EL Öl
0.5 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
1 Stk Zwiebel
2 Spr Worcestersauce
1 Prise Pfeffer
1 Prise Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

130 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Weitere Kategorien

Zubereitung

  1. Für diese schnelle und einfache Zwiebelsauce die Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
  2. Dann den feingehackten Zwiebel, Schnittlauch und Öl mit dem Sauerrahm in einer Schüssel vermengen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
  3. Mit der Worcestersauce abschmecken und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen - danach kalt servieren oder aufstreichen.

Tipps zum Rezept

Statt Zwiebel können sie auch Schalotten verwenden.

Diese einfache Zwiebelsauce eignet sich hervorragend als Dip zu Gegrilltem oder als Sauce zu Fondue.

ÄHNLICHE REZEPTE

Guacamole

GUACAMOLE

Aus einem Avocadopüree entsteht köstliche Guacamole. Das Dip Rezept zum verfeinern einzelner Speisen. Stammt aus der mexikanischen Küche.

Bechamelsauce

BECHAMELSAUCE

Eine Bechamelsauce wird klassisch mit Spargelgerichten serviert. Passt aber auch vorzüglich zu Lasagne und Fleischgerichten.

Sauce Hollandaise

SAUCE HOLLANDAISE

Sauce Hollandaise wird mit Dotter, Wasser oder Weißwein und Margarine zubereitet. Verfeinert wird das Rezept mit Zitrone, Salz und Pfeffer.

Cocktailsauce

COCKTAILSAUCE

Die cremige Cocktailsauce schmeckt perfekt zu gegrilltem Fleisch. Hier ein tolles Rezept für Ihre Gartenfeste.

Tzatziki

TZATZIKI

Das klassische Tzatziki Rezept ist in der Grillzeit einfach unwiderstehlich. Schnell zubereitet und geschmacklich ein Traum.

Schnelle Vanillesauce

SCHNELLE VANILLESAUCE

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE