Zwiebelsauce

Name: Zwiebelsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 0.5 Bund Schnittlauch; 2 Spr Worcestersauce; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept von der Zwiebelsauce ist einfach in der Zubereitung und schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (291 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Sauerrahm
2	EL	Öl
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Stk	Zwiebel
2	Spr	Worcestersauce
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker

Kategorien

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Zeit

130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für diese schnelle und einfache Zwiebelsauce die Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
Dann den feingehackten Zwiebel, Schnittlauch und Öl mit dem Sauerrahm in einer Schüssel vermengen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
Mit der Worcestersauce abschmecken und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen - danach kalt servieren oder aufstreichen.