Avocado-Knoblauch-Dip

Name: Avocado-Knoblauch-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Avocado; 1 Prise Kardamon; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm

Das Rezept vom Avocado-Knoblauch-Dip passt zu vielen Gerichten. Schmeckt besonders gut zu Fisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Avocado
4	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Becher	Sauerrahm
1	Prise	Kardamon
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocados halbieren, entkernen und von der Schale lösen.
Danach das Fruchtfleisch mit dem Mixstab pürieren.
Den Knoblauch schälen und pressen.
Zum Schluss Knoblauch, Kardamon, Sauerrahm untermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.