Altwiener Kaisersauce

Die Altwiener Kaisersauce schmeckt einfach nur gut. Das Rezept ist schnell gemacht und wirklich kaiserlich.

Altwiener Kaisersauce Foto MaryLou

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125 g Frischkäse
1 TL Zucker
2 EL Weißwein
1 Stk Apfel (gerieben)
1 EL Kren (gerieben)
1 Schuss Zitronensaft
4 EL Schlagobers (geschlagen)
1 Prise Paprika (edelsüß)
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zunächst wird der herrliche Frischkäse sorgfältig gerührt, dass später keine Klumpen entstehen.
  2. Nun wird der Kren und der Apfel fein gerieben.
  3. Mischen Sie schließlich den Wein, den Zucker, einen Schuss Zitronensaft sowie den Kren und den Apfel unter.
  4. Schlussendlich das Schlagobers unterziehen, mit rotem Paprika und Salz abschmecken und fertig ist eine wunderbare Sauce.

Tipps zum Rezept

Vor allem zu gegrilltem Fleisch einfach nur köstlich.

Nährwert pro Portion

kcal
115
Fett
7,96 g
Eiweiß
3,69 g
Kohlenhydrate
6,61 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

bechamelsauce.jpg

BECHAMELSAUCE

Dieses Rezept von ener Bechamelsauce ist ein Grundrezept und kann nach Belieben mit weiteren Zutaten ergänzt werden.

guacamole.jpg

GUACAMOLE

Aus einem Avocadopüree entsteht köstliche Guacamole. Das Dip Rezept zum verfeinern einzelner Speisen. Stammt aus der mexikanischen Küche.

joghurtdressing.jpg

JOGHURTDRESSING

Ein cremiges, würziges Joghurtdressing für knackige Salate gelingt Ihnen mit diesem Rezept im Nu.

aioli-dip.jpg

AIOLI-DIP

Der Aioli-Dip schmeckt köstlich zu Fleisch, Kartoffel und auch Gemüse. Ein Rezept mit wunderbaren Geschmack.

schnelle-vanillesauce.jpg

SCHNELLE VANILLESAUCE

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

pfeffersauce.jpg

PFEFFERSAUCE

Eine Pfeffersauce passt sehr gut zu Steaks. Das Rezept wird mit frischen Pfefferkörner und Zwiebel sowie Portwein zubereitet.

User Kommentare

MaryLou

Diese wundervolle Altwiener Kaisersauce habe ich heute als Probe gemacht und sie schmeckt einfach nur herrlich. Wird morgen als Grillsauce verwendet und nicht verraten was drinnen steckt.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Mittagessen am Montag 20.O9.2021

am 16.09.2021 10:22 von Paradeis

Dass die Amerikaner

am 16.09.2021 08:21 von Maarja

Thomas Huber

am 16.09.2021 08:11 von Maarja

Blumenzwiebel in Lasagne - Technik

am 16.09.2021 07:49 von Lara1