Amarettini-Eis

Name: Amarettini-Eis
Prep time: 10 min
Cook time: 300 min
Total time: 310 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 180 g Amarettini (italienisches Mandelgepäck); 100 g Kristallzucker; 250 ml Milch; 250 ml Schlagobers; 1 Prise Zimt (gemahlen)

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Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Kristallzucker
250	ml	Schlagobers
250	ml	Milch
180	g	Amarettini (italienisches Mandelgepäck)
1	Prise	Zimt (gemahlen)

Kategorien

Eis Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Italienische Rezepte Kalte Speisen Geheimrezepte

Zeit

310 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Amarettini werden fein gemahlen und anschließend mit den übrigen Zutaten gut vermengt. Am besten mixt man das Ganze für 2-3 Minuten.
Nun wird das Ganze für mindestens 5 Stunden im Gefrierschrank kalt gestellt. Zwischendurch öfters umrühren damit das Eis schön cremig wird.