Ameisen-Kuchen

Erstellt von hildegard1957

Kinder backen gerne und dazu haben wir das passende Rezept vom Ameisen-Kuchen.

Ameisen-Kuchen

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Zutaten für 5 Portionen

120 g Butter
140 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
0.5 Pk Backpulver
1 Prise geriebenen Zitrone
3 Stk Eier
3 EL Milch
1 Pk Vanillepuddingpulver
70 g Schokostreusel
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Dotter, Vanillezucker und Zitrone mixen. Eiklar steif schlagen und vorsichtig Mehl, Backpulver und Puddingpulver dazu rühren. Schokostreusel unterrühren.
  2. Eine Kastenform mit Butter bestreichen und anschließend mit der Masse befüllen. Den Kuchen bei 170 Grad Ober und Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

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