Ameisenkuchen

Der flaumige Ameisenkuchen ist ein köstliches Dessert, das mit diesem Rezept kinderleicht zubereitet wird. Ein toller Kuchen zum Kaffee.

ameisenkuchen.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (859 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Becher Joghurt
1 Becher Zucker
0.75 Becher Öl
2 Becher Mehl
0.5 Becher Schokoraspeln
3 Stk Eier
1 Pk Vanillezucker
1 Pk Backpulver

Zutaten für die Form

1 EL Butter
1 Prise Brösel

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Joghurt, Dotter, Zucker schaumig rühren, Öl langsam einlaufen lassen.
  2. Eiweiß zu einem steifen Schnee schlagen. Dann Mehl mit Backpulver und Schokoraspeln abmischen und einrühren.
  3. Schnee unterheben, in gebutterte und gebröselte Form füllen und bei 150°C 1 Stunde backen.

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User Kommentare

Maggi_Gewuerz_2000

Ich liebe den Kuchen ???? er ist wirklich sehr lecker ????
Ist auch sehr einfach zu machen!
Kann ich nur empfehlen????

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