Ananas-Sauce
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Schb | Ananas |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Senf mittelscharf |
| 2 | EL | Walnüsse gehackt |
| 1 | EL | Zitronensaft |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Ananas mit dem Mixstab fein pürieren, Walnüsse, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unter das Püree rühren.
- Sahne steifschlagen und unterziehen.
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