Ananas-Sauce

Zutaten für 4 Portionen
2 | Schb | Ananas |
---|---|---|
1 | Prise | Pfeffer |
200 | ml | Schlagobers |
1 | Prise | Salz |
1 | EL | Senf mittelscharf |
2 | EL | Walnüsse gehackt |
1 | EL | Zitronensaft |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Ananas mit dem Mixstab fein pürieren, Walnüsse, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unter das Püree rühren.
- Sahne steifschlagen und unterziehen.
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