Apfel-Honigtopfen
von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
Ein süßes Rezept für einen Brotaufstrich zu Frühstück ist der gesunde Apfel-Honigtopfen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 250 | g | Topfen |
| 1 | Stk | Apfel |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | EL | Honig |
| 3 | EL | Nüsse, klein gehackt |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Den Topfen mit 3 Esslöffel heißem Wasser und dem Honig cremig rühren. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und grob raspeln.
Schritt 2
Die Raspeln mit Zitronensaft beträufeln, danach unter den Topfen rühren. Die Nüsse unter die Topfenmasse rühren, abschmecken und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
340
Fett
3 g
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
46 g
Autor
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Kommentare
MaryLou
Man braucht zu diesem Apfel-Honigtopfen nicht unbedingt ein Brot dazu zu essen. Es kann auch als Müsliersatz zum Frühstück genossen werden.
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