Apfel-Kokos-Strudel
Erstellt von spicy-orange
Zutaten für 4 Portionen
| 6 | Stk | Da komm' ich her!® Apfel |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Blätterteig (fertig) |
| 4 | EL | Kokosflocken |
| 1 | Spr | Wasser |
| 1 | Msp | Zimt |
| 2 | EL | Zucker |
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, in feine Spalten schneiden und mit Zucker, Zimt und Kokosflocken durchmischen.
- Dann den fertigen Blätterteig aus der Packung herausnehmen und auseinander falten. Die Apfelmasse in der Mitte des Strudels verteilen und die Seiten zusammenklappen und ein wenig andrücken.
- Mit etwas kaltem Wasser bestreichen und bei 180 °C für 30 min im Ofen backen.
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