Apfel-Kokos-Strudel

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, in feine Spalten schneiden und mit Zucker, Zimt und Kokosflocken durchmischen.
- Dann den fertigen Blätterteig aus der Packung herausnehmen und auseinander falten. Die Apfelmasse in der Mitte des Strudels verteilen und die Seiten zusammenklappen und ein wenig andrücken.
- Mit etwas kaltem Wasser bestreichen und bei 180 °C für 30 min im Ofen backen.
Tipps zum Rezept
Der Strudel schmeckt am besten, wenn man ihn mit Staubzucker bestreut!
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