Apfel-Lebkuchen-Taschen

Name: Apfel-Lebkuchen-Taschen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 1 Pk Blätterteig (Grundrezept oder TK); 1 Stk Ei (zum Bestreichen); 2 EL Lebkuchengewürz; 2 EL Zucker

Erstellt von hexy235

Diese Apfel-Lebkuchen-Taschen durften im ganzem Haus. Ein Mehlspeisen - Rezept für die Weihnachtszeit.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,6 (42 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Pk	Blätterteig (Grundrezept oder TK)
4	Stk	Äpfel
2	EL	Lebkuchengewürz
2	EL	Zucker
1	Stk	Ei (zum Bestreichen)

Kategorien

Mehlspeisen Rezepte Apfel Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Weihnachtsrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vorab die Äpfel schälen und grob raspeln, denn mit Zucker und Lebkuchengewürz vermischen. Den Blätterteig Grundrezept aufrollen und in 12 Teile teilen.
Jedes Teil bis zur Mitte etwa 3x einschneiden. Auf der uneingeschnittenen Seite die Apfelfülle verteilen, die Ränder mit verschlagenem Ei bestreichen und zusammen klappen.
Auf ein beschichtetes Blech legen, mit dem Ei bestreichen. Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen, das Blech einschieben und goldgelb 25 Minuten backen.