Apfel-Rhabarberkompott

Name: Apfel-Rhabarberkompott
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 500 g Rhabarber; 1 Prise Zimt; 4 EL Zitronensaft; 160 g Zucker

Erstellt von Anna-111

Das Apfel-Rhabarberkompott hat einen wunderbaren süß-säuerlichen Geschmack. Das Rezept passt zu vielen Süßspeisen.

Bewertung: Ø 4,5 (324 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Rhabarber
2	Stk	Äpfel
160	g	Zucker
4	EL	Zitronensaft
1	Prise	Zimt

Kategorien

Kompott Rezepte Apfel Rezepte Dessert Rezepte Dünsten Rezepte Rhabarber Rezepte Süßspeisen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Äpfel und Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. In eine Topf 400 ml Wasser, Zucker und Apfelstücke dazugeben und 10 Minuten kochen lassen.
Danach die Rhabarberstücke, Zitrone und Zimt dazugeben und noch einmal 5 Minuten kochen.