Apfel-Vanille-Pudding

Name: Apfel-Vanille-Pudding
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Äpfel; 1 Pk Puddingpulver Vanille; 100 ml Wasser; 2 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (24 Stimmen)

Den Apfel-Vanille-Pudding kann man sehr gut vorbereiten. Ein feines Dessert - Rezept für viele Gäste.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Äpfel
2	EL	Zucker
1	Pk	Puddingpulver Vanille
100	ml	Wasser

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für den Pudding die gewaschenen Äpfel vierteln und vom Kerngehäuse entfernen. Dann mit dem Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich sind und mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 2

anschließend den Zucker mit dem Puddingpulver in 5 EL Wasser glatt rühren und wie beim normalen Pudding ins Apfelmus rühren und nochmals unter ständigem Rühren 1 Minute aufkochen.