Apfel Zimt Marmelade

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Besonders in der kalten Jahreszeit ist das Rezept von der Apfel Zimt Marmelade sehr beliebt.

Apfel Zimt Marmelade

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Zutaten für 1 Portionen

1 kg Äpfel
1 Pk Gelierzucker 2:1
1 Pk Zitronensäure
1 EL Zimt
250 ml Apfelsaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Den Apfelsaft zum Kochen bringen. Restliche Zutaten dazu geben und ca. 15 Min weiter kochen.
  2. Wenn die Äpfel weich sind mit Pürrierstab zerkleinern. Danach noch 4 min. weiter kochen lassen. Anschließend in die vorbereiteten Gläser füllen und auf dem Deckel ca. 30 Min stehen lassen.

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