Apfel Zimt Marmelade

Name: Apfel Zimt Marmelade
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Äpfel; 250 ml Apfelsaft; 1 Pk Gelierzucker 2:1; 1 EL Zimt; 1 Pk Zitronensäure

Erstellt von Erbse

Besonders in der kalten Jahreszeit ist das Rezept von der Apfel Zimt Marmelade sehr beliebt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (302 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	kg	Äpfel
1	Pk	Gelierzucker 2:1
1	Pk	Zitronensäure
1	EL	Zimt
250	ml	Apfelsaft

Kategorien

Marmeladen Rezepte Apfel Rezepte Aufstrich Rezepte Herbst Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Hausmannskost Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Den Apfelsaft zum Kochen bringen. Restliche Zutaten dazu geben und ca. 15 Min weiter kochen.
Wenn die Äpfel weich sind mit Pürrierstab zerkleinern. Danach noch 4 min. weiter kochen lassen. Anschließend in die vorbereiteten Gläser füllen und auf dem Deckel ca. 30 Min stehen lassen.