Apfel-Zimt-Tiramisu

Tiramisu mal anders: Mit Zimt und Apfelmus „weihnachtlich angehaucht“ verspricht diese fruchtige, leichte Rezept-Variante Schlemmergenuss ohne Reue.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (217 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250 g Mascarino (Schlanke Linie oder Schärding
250 g Magertopfen (Schärdinger)
250 g Schlagobers (Schärdinger)
1 Pk Biskotten
700 g Apfelmus
1 Pk Vanillezucker
30 g Staubzucker
1 Schuss Apfelsaft
1 Prise Zimt

Zutaten zum Garnieren

1 Stk Minze (frisch)
1 Prise Zimt

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Schärdinger Schlagobers aufschlagen. Schärdinger Topfen, Mascarino, Vanillezucker und Staubzucker ­verrühren und Schlagobers unterheben.
  2. Die Gläser mit den Biskotten auslegen und mit etwas Apfelsaft beträufeln. Eine Schicht Apfelmus, eine Schicht Topfen-Mascarino-Creme ins Glas füllen und mit Zimt bestreuen. Den Vorgang wiederholen, bis das Glas gefüllt ist.
  3. Das Apfel-Zimt-Tiramisu im Kühlschrank 2 Stunden durchkühlen lassen.
  4. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen und mit ­einem Minzeblatt garnieren.

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User Kommentare

hexy235

Das klingt ja sehr gut, ein Tiramisu mit Apfelmus ist eine gute Variante, schmeckt im Winter genauso gut wie im Sommer

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