Apfelauflauf

Name: Apfelauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 4 Stk Eier; 3 EL Honig; 75 g Mandeln; 300 ml Milch; 4 Stk Semmeln; 1 Pk Vanillezucker; 3 EL Zucker

Das Apfelauflauf-Rezept ist eine gesunde Nachspeise.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

4	Stk	Semmeln
4	Stk	Eier
300	ml	Milch
3	EL	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
3	Stk	Äpfel
75	g	Mandeln
3	EL	Honig

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Semmeln in dünne Scheiben schneiden. Eier mit Milch, Zucker und Vanillezucker verquirlen und diese Mischung über die Semmelscheiben gießen. Etwa eine halbe Stunde lang einweichen lassen.
Währenddessen eine Auflaufform mit Butter ausschmieren. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Die Semmelscheiben und die Apfelspalten in die Auflaufform schichten und alles mit den Mandeln bestreuen. Etwas Honig darauf geben und das Ganze eine halbe Stunde lang bei 150 Grad backen.