Apfelaufstrich

Der Apfelaufstrich schmeckt sehr pikant. Das Rezept passt als Brotaufstrich oder zu gekochten Kartoffel.

Apfelaufstrich Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Becher Topfen
0.5 Becher Schlagobers
2 Stk Apfel
200 g Kren (aus dem Glas)
2 Stk Zwiebel
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Äpfel und Zwiebel schälen und fein reiben.
  2. Mit Topfen, Sauerrahm und Kren gut vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ev. noch mit einer Prise Zucker abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
115
Fett
7,02 g
Eiweiß
1,93 g
Kohlenhydrate
10,79 g
Detaillierte Nährwertinfos

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