Apfelkren
von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Apfelkren zu gekochten Rindfleisch darf nie fehlen. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | säuerliche Äpfel |
| 1 | Stk | Zitrone (Saft) |
| 5 | cm | Kren |
| 1 | TL | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Äpfel und Kren schälen. Kerngehäuse entfernen und die Äpfel fein reiben. Zitrone ausdrücken und den Saft zu den geriebenen Äpfel geben.
Schritt 2
Kren zu den Äpfel reiben, je nach Geschmack mehr oder weniger. Mit Zucker und Salz abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
48
Fett
1 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
10 g
Autor
User
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