Apfelkren

Der Apfelkren passt gut zu gekochtem oder gebratenem Schweinefleisch. Dieses Rezept kommt aus der Steiermark.

Apfelkren

Bewertung: Ø 4,2 (21 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Stg Kren
3 Stk Äpfel
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst die Krenstange schälen und reiben. Dann die geviertelten Äpfel ungeschält kochen und passieren, mit geriebenen Kren und Zitronensaft gut mischen. Mit Salz und Zucker noch kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Im Kühlregal gibt es auch frischen Kren im Glas.

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