Apfelkuchen

Erstellt von Marille

Ein beliebtes und süßes Rezept aus Omas Küche ist dieser Apfelkuchen.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 2,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

350 g Mehl
140 g Butter
120 g Zucker
2 Stk Eidotter
1 Msp Backpulver
4 Stk Äpfel
2 Stk Eiklar
70 g Kristallzucker

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Mehl auf ein Nudelbrett sieben, die Butter in Stückchen darauf schneiden. Staubzucker, Backpulver und Eidotter hinzugeben und rasch zu einem Mürbteig verarbeiten. Den Teig in eine lange Kuchenform geben und bei 180 Grad backen.
  2. Inzwischen die Äpfel blättrig schneiden und weich dünsten. Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, bestreicht man ihn mit Marillenmarmelade und gibt die gedünsteten und abgetropften Äpfel darauf.
  3. Die Eiklar mit dem Zucker zu Schnee schlagen und auf die Äpfel streichen, nochmals in das Rohr geben, bis der Schnee eine schöne Farbe hat.

Nährwert pro Portion

kcal
3.570
Fett
141,88 g
Eiweiß
64,94 g
Kohlenhydrate
501,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

Nutella-Tassenkuchen

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

bananenkuchen.jpg

BANANENKUCHEN

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Sicherheit v. Mähroboter

am 27.05.2022 05:29 von Pesu07