Apfelmus mit Nüssen

Name: Apfelmus mit Nüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Äpfel; 5 Stk Gewürznelken; 100 g Himbeeren; 2 EL Honig; 200 g Nüsse (gerieben); 1 Stk Sternanis; 1 Stg Zimt; 1 EL Zitronensaft

Erstellt von martha

Ein leichtes und gesundes Dessert ist das Apfelmus mit Nüssen. Ein Rezept, das man gut vorbereiten kann.

Foto martha

Bewertung: Ø 4,5 (52 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

200	g	Nüsse (gerieben)
100	g	Himbeeren
500	g	Äpfel
1	Stg	Zimt
5	Stk	Gewürznelken
1	Stk	Sternanis
1	EL	Zitronensaft
2	EL	Honig

Kategorien

Süßspeisen Rezepte Apfel Rezepte Dessert Rezepte Dünsten Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Nuss Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Äpfel schälen und entkernen. Dann in Spalten schneiden und gemeinsam mit den Gewürzen, Zitronensaft in einem Topf auf kleiner Flamme weich dünsten und erkalten lassen.
Anschließend die Gewürze entfernen, den Honig dazugeben und mit dem Pürierstab zerkleinern. In Dessertschüsseln die Nüsse und das Apfelmus anrichten und mit den Himbeeren dekorieren.