Apfelmus

Das Apfelmus mag jedes Kind. Egal zu Kaiserschmarrn oder nur als Dessert. Das Rezept ist einfach und köstlich.

Apfelmus

Bewertung: Ø 4,3 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 l Wasser
1.5 kg Äpfel
100 g Zucker
1 Prise Zimt
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Dann Zucker, Zimt und Apfelspalten in einen Topf mit etwas Wasser geben und ca. 20 Minuten weich kochen. Anschließend mit einem Pürierstab gut mixen und bis zum Servieren kühl stellen.

Tipps zum Rezept

Für dieses Rezept verwenden sie eine säuerliche Apfelsorte.

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