Apfelmuskuchen

Einfaches Back-Rezept für kreativen Apfelmuskuchen, der besonders im Sommer erfrischend ankommt.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (29 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 g Butter (weich)
250 g Zucker
4 Stk Eier
500 g Mehl
1 Pk Backpulver
2 Glas Apfelmus
150 g Staubzucker
150 ml Zitronensaft

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Als erstes wird der Ofen auf 200°C vorgeheizt und zwei Backbleche mit Backpapier ausgelegt.
  2. Für den Teig die Butter mit Zucker, Eier, Mehl und Backpulver mit Hilfe eines Handrührgeräts schaumig rühren. Auf die zwei Bleche aufgeteilt für ca. 15 Minuten backen.
  3. Anschließend ein Stück noch warm mit Apfelmus bestreichen und das Zweite darauflegen.
  4. Einen Guss aus Staubzucker und Zitronensaft anrühren und darauf verteilen. Kaltgestellt für mindestens sechs Stunden durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
5.509
Fett
230,61 g
Eiweiß
79,23 g
Kohlenhydrate
766,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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