Apfelstrudel

Name: Apfelstrudel
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Äpfel; 1 Pk Rosinen; 4 g Staubzucker; 1 Stk Strudelteig; 5 EL Zucker

Ein Apfelstrudel ist ein sehr bekanntes sowie beliebtes Dessert.

Bewertung: Ø 3,6 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Rosinen
4	g	Staubzucker
1	Stk	Strudelteig
5	EL	Zucker
1	kg	Äpfel

Kategorien

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Zeit

120 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Äpfel schälen und ganz dünn Reiben. Die Äpfel in den Strudelteig legen, ein paar Löffel Zucker dazu und einige Rosinen beigeben.
Strudel für ca. 45 Minuten in den Ofen. Auskühlen lassen und Staubzucker darüber streuen.