Apfelstrudel

Name: Apfelstrudel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Apfel; 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 0.5 TL Zimt; 2 EL Zucker

Erstellt von Millavanilla

Bei diesem Rezept vom Apfelstrudel kann der Besuche schon vor der Türe stehen. Es ist einfach, schnell und gelingt immer.

Foto Millavanilla

Bewertung: Ø 4,1 (29 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Pk	Blätterteig
4	Stk	Apfel
2	EL	Zucker
0.5	TL	Zimt
1	Stk	Ei

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Äpfel schälen und in feine Scheiben hobeln. Dann mit zucker und Zimt mischen. Den Blätterteig ausrollen und die Apfelmasse in der Mitte platzieren.
Beide Seiten und die Enden einschlagen. Mit Ei bestreichen und im Rohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.