Apfelweincremetorte

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Eine Apfelweincremetorte ist etwas ganz besonderes. Sie wird mit Wein und Pudding zubereitet. Das Rezept für außergewöhnliche Tage.

Apfelweincremetorte

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Zutaten für 12 Portionen

1 kg Äpfel, klein geschnitten
1 TL Backpulver
125 g Butter
1 Stk Ei
250 g Mehl
2 Pk Vanillepudding für die Fülle
1 Pk Vanillezucker für die Fülle
1 l Weißwein für die Fülle
75 g Zucker
250 g Zucker für die Fülle
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

  1. Für den Teig Mehl, Butter, Zucker, Backpulver und Ei zu einem Teig kneten und Boden und Rand einer Springform auslegen.
  2. Für die Fülle Wein zum Kochen bringen, den Pudding einrühren, Zucker und Vanillezucker dazugeben und zuletzt die Äpfel.
  3. Die Masse auf den Tortenboden geben. Bei 180°C 1 Stunde lang backen. Abkühlen lassen und einen Tag in der Form in den Kühlschrank stellen.

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