Apfelweincremetorte

Eine Apfelweincremetorte ist etwas ganz besonderes. Sie wird mit Wein und Pudding zubereitet. Das Rezept für außergewöhnliche Tage.

apfelweincremetorte.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

1 TL Backpulver
125 g Butter
1 Stk Ei
250 g Mehl
2 Pk Vanillepudding für die Fülle
1 Pk Vanillezucker für die Fülle
1 l Weißwein für die Fülle
75 g Zucker
250 g Zucker für die Fülle
1 kg Äpfel, klein geschnitten

Benötigte Küchenutensilien

Springform

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Teig Mehl, Butter, Zucker, Backpulver und Ei zu einem Teig kneten und Boden und Rand einer Springform auslegen.
  2. Für die Fülle Wein zum Kochen bringen, den Pudding einrühren, Zucker und Vanillezucker dazugeben und zuletzt die Äpfel.
  3. Die Masse auf den Tortenboden geben. Bei 180°C 1 Stunde lang backen. Abkühlen lassen und einen Tag in der Form in den Kühlschrank stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
325
Fett
9,18 g
Eiweiß
2,77 g
Kohlenhydrate
44,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

sssumsi

Ein 3/4 Liter (1 Flasche) Wein tuts auch. Und oben drauf, nach dem Abkühlen ein Becher geschlagenes Obers und geröstete Mandelblättchen.

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am 16.01.2022 00:41 von Maarja