Arme Parmesan-Ritter
Zutaten für 2 Portionen
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Ei, Käse, Kräuter und Pfeffer verrühren. Das Brot hineinlegen und von jeder Seite das Eigemisch aufsaugen lassen.
- Das Brot in einer Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten kurz hellbraun und knusprig braten.
Tipps zum Rezept
Schmeckt mit Tomatensalat.
Nährwert pro Portion
615
34,72 g
28,33 g
54,43 g
User Kommentare
Eine interessante Variante des Klassikers "Arme Ritter". Man kann sicher auch andere Käsesorten verwenden ,so kann man Reste verbrauchen. Dazu passt Grüner Salat.
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