Das Rezept für den Brennnessel Aufstrich eignet sich hervorragend dafür, junge Brennnesselspitzen zu verarbeiten. Das Heilkraut gedeiht fast das ganze Jahr über.
Das Rezept für den würzigen Schnittlauch Frischkäse-Aufstrich ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt nicht nur sehr köstlich, sondern ist auch optisch sehr schön anzusehen.