Avocado Milcheis

Das Fruchtfleisch der Avocado wird mit dem Dicksaft zu einem Mus püriert. Das Avocado Milcheis Rezept mit Waffeln dekorieren und genießen.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Avocado
1 Schuss ev. Zitronensaft
5 EL Frucht Dicksaft
500 ml Sojamilch

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Avocado waschen und abtrocknen, der Länge nach bis auf den Kern aufschneiden, beide Hälften gegeneinander drehen und trennen, Kern mit einem Löffel herauslösen, Fruchtfleisch auslöffeln (eventuell sofort mit etwas Zitronen- oder Limettensaft beträufeln).
  2. Fruchtfleisch zusammen mit dem Dicksaft mit einem Mixer zu feinem Mus pürieren.
  3. Sojamilch nach und nach zufügen und gründlich durchmixen. In die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.

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