Avocado-Tomaten-Creme

Name: Avocado-Tomaten-Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Schalotte; 2 Stk Tomaten; 2 EL Zitronensaft

Herrlich gesund und doch so schmackhaft ist diese Avocado-Tomaten-Creme. Ein Dip - Rezept für bewusste Genießer.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (22 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Tomaten
1	Stk	Avocado
1	Stk	Schalotte
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Saucen Rezepte Aufstrich Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Vegane Rezepte Vegetarische Rezepte Avocado Rezepte Tomaten Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Avocado-Tomaten-Creme zuerst die Schalotte schälen und fein hacken. Avocado halbieren und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, salzen, pfeffern. Mit Zitronensaft beträufeln und die Schalottenwürfel unterrühren.
Die Tomate waschen, sehr klein würfeln und unter die Avocadocreme rühren. Die Creme kurz ziehen lassen.