Avocado-Wasabi-Aufstrich mit Sesam

Name: Avocado-Wasabi-Aufstrich mit Sesam
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stk Avocado; 2 TL Olivenöl; 100 g Rettich; 1 Prise Salz; 2 TL Sesam; 2 Spr Sojasauce; 4 Stk Toastbrot; 2 TL Wasabipaste; 1 Spr Zitronensaft

Das Rezept für den pikanten Avocado-Wasabi-Aufstrich mit Sesam kann mit Toastbrot oder frischem Brot verzerrt werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Avocado
1	Spr	Zitronensaft
2	TL	Wasabipaste
1	Prise	Salz
2	TL	Sesam
100	g	Rettich
2	Spr	Sojasauce
4	Stk	Toastbrot
2	TL	Olivenöl

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst wird das Avocadofleisch aus der Avocado gedrückt. Dieses mit Zitronensaft, Wasabipaste, Sesam und Salz in einer Schüssel vermischen.
Die Rettiche in feine Scheiben schneiden, anschließend in die Sojasauce ein paar Minuten einlegen. Das Toastbrot mit etwas Olivenöl bepinseln und mit dem Aufstrich und den Rettichscheiben servieren.