Avocado-Wasabi-Aufstrich mit Sesam

Zutaten für 1 Portionen
2 | Stk | Avocado |
---|---|---|
1 | Spr | Zitronensaft |
2 | TL | Wasabipaste |
1 | Prise | Salz |
2 | TL | Sesam |
100 | g | Rettich |
2 | Spr | Sojasauce |
4 | Stk | Toastbrot |
2 | TL | Olivenöl |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst wird das Avocadofleisch aus der Avocado gedrückt. Dieses mit Zitronensaft, Wasabipaste, Sesam und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Die Rettiche in feine Scheiben schneiden, anschließend in die Sojasauce ein paar Minuten einlegen. Das Toastbrot mit etwas Olivenöl bepinseln und mit dem Aufstrich und den Rettichscheiben servieren.
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