Avocado-Wasabi-Aufstrich mit Sesam

Name: Avocado-Wasabi-Aufstrich mit Sesam
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Stk Avocado; 2 TL Olivenöl; 100 g Rettich; 1 Prise Salz; 2 TL Sesam; 2 Spr Sojasauce; 4 Stk Toastbrot; 2 TL Wasabipaste; 1 Spr Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (4 Stimmen)

Das Rezept für den pikanten Avocado-Wasabi-Aufstrich mit Sesam kann mit Toastbrot oder frischem Brot verzerrt werden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	Avocado
1	Spr	Zitronensaft
2	TL	Wasabipaste
1	Prise	Salz
2	TL	Sesam
100	g	Rettich
2	Spr	Sojasauce
4	Stk	Toastbrot
2	TL	Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst wird das Avocadofleisch aus der Avocado gedrückt. Dieses mit Zitronensaft, Wasabipaste, Sesam und Salz in einer Schüssel vermischen.

Schritt 2

Die Rettiche in feine Scheiben schneiden, anschließend in die Sojasauce ein paar Minuten einlegen. Das Toastbrot mit etwas Olivenöl bepinseln und mit dem Aufstrich und den Rettichscheiben servieren.