Avocado-Wasabi-Aufstrich mit Sesam

Das Rezept für den pikanten Avocado-Wasabi-Aufstrich mit Sesam kann mit Toastbrot oder frischem Brot verzerrt werden.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Avocado
1 Spr Zitronensaft
2 TL Wasabipaste
1 Prise Salz
2 TL Sesam
100 g Rettich
2 Spr Sojasauce
4 Stk Toastbrot
2 TL Olivenöl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst wird das Avocadofleisch aus der Avocado gedrückt. Dieses mit Zitronensaft, Wasabipaste, Sesam und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Die Rettiche in feine Scheiben schneiden, anschließend in die Sojasauce ein paar Minuten einlegen. Das Toastbrot mit etwas Olivenöl bepinseln und mit dem Aufstrich und den Rettichscheiben servieren.

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