Avocadodip

Name: Avocadodip
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 1 Becher Creme fraiche; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Stk Zitrone (Saft)

Der Avocadodip ist eine ideale Fonduesauce. Dieses Rezept passt aber auch gut zu Fischgerichten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (81 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocado
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	Becher	Creme fraiche
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Saucen Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Avocado Rezepte Fondue Saucen & Dip Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Avocados längs halbieren, entkernen und schälen - Avocados richtig zerteilen.
Sofort mit dem Zitronensaft und der Creme fraiche in einer Schale pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Avocadodip im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.