Avocadosalat

Dieser Avocadosalat passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Ein einfaches, gesundes und leichtes Rezept für ein Partybuffet.

Avocadosalat

Bewertung: Ø 4,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Avocado
1 Stk Zwiebel
1 Msp Senfpulver
2 EL Honig
1 Stk Zitronen (Saft)
4 EL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Avocadosalat zuerst Avocados halbieren, Kern entfernen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Diese mit etwas Zitronensaft einreiben. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Zwiebelwürfel mit Senfpulver, Honig und restlichem Zitronensaft im Mixer vermengen, nach und nach Olivenöl zugeben. Salat in einer Schüssel anrichten und mit kalter Sauce begießen.

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