Backpulverteig für Blechkuchen

Name: Backpulverteig für Blechkuchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 300 g Butter; 3 Stk Eier; 400 g Mehl; 6 EL Milch; 1 Prise Salz; 80 g Stärkemehl; 1 Pk Vanillezucker; 200 g Zucker

Der Backpulverteig für Blechkuchen ist einfach in der Herstellung. Ein feines Rezept auch für Backanfänger.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (56 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

300	g	Butter
200	g	Zucker
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
3	Stk	Eier
400	g	Mehl
80	g	Stärkemehl
1	Pk	Backpulver
6	EL	Milch

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Backpulverteig für Blechkuchen zuerst in einer Rührschüssel die Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend nach und nach die Eier einrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver darüber sieben. Nun noch die Milch zugießen und alles kurz weiter schlagen. Den Teig sofort verarbeiten.