Bärlauchbutter

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (9 Stimmen)

Es muss nicht immer Kräuterbutter sein. Das Rezept Bärlauchbutter mit frischem Bärlauch schmeckt einzigartig gut.

Bärlauchbutter
© trybex / Depositphotos.com

Zutaten für 6 PortionPortionen

2 Bund Bärlauch
200 g Butter
 PortionPortionen
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Zeit & Level

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Den Bärlauch waschen und in der Küchenmaschine fein zerkleinern.

Schritt 2

Die Butter in einem Topf erweichen und mit dem Bärlauch vermengen.

Schritt 3

Im Kühlschrank eine Stunde erkalten lassen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können die Butter für die nächste Grillparty auch einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal
252
Fett
27 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g

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