Bärlauchbutter

Es muss nicht immer Kräuterbutter sein. Das Rezept Bärlauchbutter mit frischem Bärlauch schmeckt einzigartig gut.

Bärlauchbutter Foto trybex / Depositphotos.com

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Zutaten für 6 Portionen

2 Bund Bärlauch
200 g Butter
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Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Bärlauch waschen und in der Küchenmaschine fein zerkleinern.
  2. Die Butter in einem Topf erweichen und mit dem Bärlauch vermengen.
  3. Im Kühlschrank eine Stunde erkalten lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Butter für die nächste Grillparty auch einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal
247
Fett
27,33 g
Eiweiß
0,17 g
Kohlenhydrate
0,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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