Bärlauchbutter

Es muss nicht immer Kräuterbutter sein. Das Rezept Bärlauchbutter mit frischem Bärlauch schmeckt einzigartig gut.

Bärlauchbutter Foto trybex / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Bund Bärlauch
200 g Butter
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Aufstrich Rezepte Bärlauch Rezepte Frühlingsrezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Geheimrezepte Scharfe Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Bärlauch waschen und in der Küchenmaschine fein zerkleinern.
  2. Die Butter in einem Topf erweichen und mit dem Bärlauch vermengen.
  3. Im Kühlschrank eine Stunde erkalten lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Butter für die nächste Grillparty auch einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal
252
Fett
27,41 g
Eiweiß
0,41 g
Kohlenhydrate
0,97 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Avocadoaufstrich

AVOCADOAUFSTRICH

Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Liptauer

LIPTAUER

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich.

Eiaufstrich

EIAUFSTRICH

Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot. Mit Eier, Mayonnaise und Joghurt - herrlich!

Thunfischaufstrich

THUNFISCHAUFSTRICH

Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.

Erdäpfelkas

ERDÄPFELKAS

Es gibt viele Varianten vom Erdäpfelkas. Hier stellen wir ein sehr schmackhaftes Rezept vor.

Erdäpfelkäse

ERDÄPFELKÄSE

Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

Lachsaufstrich

Lachsaufstrich
Liptauer Aufstrich

Liptauer Aufstrich
Schnittlauch-Eier-Aufstrich

Schnittlauch-Eier-Aufstrich
Avocado-Aufstrich

Avocado-Aufstrich
Topfenaufstrich mit Schnittlauch

Topfenaufstrich mit Schnittlauch
Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

PASSENDE ARTIKEL

Bärlauch - grün, aromatisch-scharf und gesund

Bärlauch - grün, aromatisch-scharf und gesund

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag des Knies

am 22.10.2025 20:09 von hexy235

Landwirte in Österreich

am 22.10.2025 18:13 von Lara1

Ministeriums-Kantine

am 22.10.2025 18:09 von Lara1