Bami Goreng

Name: Bami Goreng
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 300 g Hühnerbrust; 3 Stk Karotten; 3 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 1 Stk Paprika, rot; 50 g Reisnudeln; 0.5 TL Salz; 3 EL Sojasauce; 1 Stk Zwiebel

Bami Goreng ist ein köstliches Nudelgericht. Versuchen sie unser Rezept, es schmeckt bedeutend besser als das Fertigprodukt.

Foto Odelinde / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,4 (89 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Hühnerbrust
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Öl
0.5	TL	Salz
3	Stk	Karotten
50	g	Reisnudeln
3	EL	Sojasauce
1	Stk	Paprika, rot

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Fettarme Rezepte Wok Rezepte Huhn - Hähnchen Rezepte Asiatische Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für Bami Goreng zuerst das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika und Karotten waschen, schälen und in Stifte scheiden.
In einem Wok Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl glasig dünsten, das Fleisch zugeben und rundum kräftig anbraten. Karotten zugeben und mitbraten.
In der Zwischenzeit in einem Topf mit Salzwasser die Nudeln etwa 4 Minuten kochen. Anschließend abseihen.
Nun die Nudeln mit in den Wok geben, kurz anbraten lassen und mit Salz und Sojasauce alles kräftig abschmecken.