Bananen Curry Sauce

Von der köstlichen Bananen Curry Sauce können Ihre Gäste nicht genug bekommen. Hier ein köstliches Rezept.

Bananen Curry Sauce

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Zutaten für 1 Portionen

4 EL flüssiges Obers
1 EL Currypulver
1 EL geriebene Mandeln
1 TL Honig
2 Stk reife Bananen
1 Msp Senfpulver
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Banane in Stücke schneiden, alle Zutaten in hohes Gefäß geben und mit Stabmixer zur cremigen Masse mixen, ev. mit etwas Salz noch würzen.
  2. Restliche Zutaten wie Honig, geriebene Mandeln, Sahne und Senfpulver beigeben und gut durchmixen.
  3. Die Sauce als Fonduebeilage oder mit marinierten Salatblätter und hartgekochten, geviertelt aufgeschnittnenen Eier als kleine Mahlzeit servieren.

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