Bananen Curry Sauce
Zutaten für 1 Portion
| 4 | EL | flüssiges Obers |
|---|---|---|
| 1 | EL | Currypulver |
| 1 | EL | geriebene Mandeln |
| 1 | TL | Honig |
| 2 | Stk | reife Bananen |
| 1 | Msp | Senfpulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Banane in Stücke schneiden, alle Zutaten in hohes Gefäß geben und mit Stabmixer zur cremigen Masse mixen, ev. mit etwas Salz noch würzen.
- Restliche Zutaten wie Honig, geriebene Mandeln, Sahne und Senfpulver beigeben und gut durchmixen.
- Die Sauce als Fonduebeilage oder mit marinierten Salatblätter und hartgekochten, geviertelt aufgeschnittnenen Eier als kleine Mahlzeit servieren.
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