Bananen-Nutella Croissant

Name: Bananen-Nutella Croissant
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bananen groß; 1 Stk Eidotter; 8 TL Nutella; 1 Pk Plunderteig; 1 Schuss Schlagobers

Erstellt von Mampferella

Ein einfaches und schnelles Mehlspeisen - Rezept sind diese Bananen-Nutella Croissant.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Plunderteig
2	Stk	Bananen groß
8	TL	Nutella
1	Stk	Eidotter
1	Schuss	Schlagobers

Kategorien

Mehlspeisen Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte Bananen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Das Eigelb mit dem Schlagobers verrühren.
Den Plunderteig in 8 Dreiecke schneiden. Bananen schälen und in je 4 Stücke schneiden. Auf jedes Plunderteigstück 1 TL Nutella und ein Bananenstück geben. Die Dreiecke von der breiten Seite zu Croissants aufrollen.
Die Croissants auf das Backblech legen und mit dem Dotter bepinseln. In den Ofen schieben und für 12-18 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.