Bananen-Tassenkuchen

Zutaten für 1 Portion
30 | g | Butter |
---|---|---|
1 | Stk | Ei |
4 | EL | Staubzucker |
1 | TL | Vanillezucker |
1 | TL | Schlagobers |
0.5 | Stk | sehr reife Banane |
8 | EL | Mehl |
0.5 | TL | Backpulver |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter in einer separaten Schüssel ca. 30 Sekunden in der Mikrowelle bei 800 Watt erhitzen.
- Ei, Vanillezucker und Staubzucker in einer Tasse schaumig rühren. Schlagobers unterrühren. Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls untermischen. Mehl mit Backpulver vermengen und unterrühren. Butter dazugeben.
- Den Tassenkuchen bei 800 Watt in der Mikrowelle für ca. 2 Minuten backen. Kuchen ein wenig auskühlen lassen und warm servieren.
User Kommentare
auch wenn ich nicht gerne mit der Mikrowelle backe, aber solche Rezepte finde ich toll, man hat schnell was, wenn überraschender Besuch kommt.
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Wir mögen Bananen in Backwaren sehr gerne, allerdings haben wir noch nie ein Tassenküchlein probiert, wird bald getestet.
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