Bananen-Waffeln

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein tolles Dessert für einen romantischen Abend zu zweit. Die Bananen Waffeln werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Bananen-Waffeln

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Banane
70 g Mandeln (gemahlen)
70 g Kleberreismehl
70 g Maisstärke
170 ml Wasser
1 EL Öl
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Bananen mit einer Gabel flach drücken. Die Bananen mit Mandeln, Mehl, Stärke, Öl und Wasser in einer Schüssel verrühren.
  2. Den Teig einige Minuten ziehen lassen und portionsweise in das Waffeleisen geben.
  3. Die Waffeln bei mittlerer Hitze ausbacken und eventuell mit einer frischen Banane garnieren.

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User Kommentare

julebo
julebo

ausgezeichnetes, veganes Rezept! Mit ein bisschen Ahornsirup noch süßer!

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