Bananenwaffeln
Erstellt von ladylike
Zutaten für 4 Portionen
| 150 | g | Butter (weich) |
|---|---|---|
| 50 | g | Honig |
| 50 | g | Zucker |
| 180 | g | Bananen |
| 0.5 | Stk | Zitrone |
| 3 | Stk | Eier |
| 100 | g | Mehl |
| 50 | g | Maizena |
| 1 | TL | Backpulver |
Benötigte Küchenutensilien
Waffeleisen
Zeit
30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Butter, Honig und Zucker miteinander schaumig rühren.
- Die Bananen schälen und mit einer Gabel ganz fein zerdrücken. Das Bananenmus mit dem Zitronensaft mischen.
- Die Eier gut verquirlen und ebenfalls daruntermischen. Mehl, Maizena und das Backpulver miteinander vermischen, zugeben und zu einem cremigen Teig rühren. Zum Schluss das Bananenmus einrühren.
- Die Waffeln im Waffeleisen "backen" und mit Schlagobers und einer in der Mitte durchgeschnittenen Banane servieren.
Tipps zum Rezept
Mit einer Schokosauce und frischen Bananen servieren.
Nährwert pro Portion
600
35,00 g
8,68 g
61,96 g
User Kommentare
Das hört sich mal lecker an. Bananen mögen wir doch alle sehr gerne. Das Rezept muss ich ausprobieren.
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Das ist eine sehr gute Verwendung für überreife Bananen. Die süßen dann auch gleich noch und man spart am Zucker
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Habe ich jetzt endlich mal als Nachspeise ausprobiert. Das schmeckt wirklich total lecker mit dem Bananengeschmack.
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Bananenwaffeln mit Vanilleeis und Schlag, eine Kalorienbombe, aber es zahlt sich wirklich aus. Damit werde ich mich auch einmal verwöhnen.
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Das Rezept für die Bananenwaffeln hört sich sehr köstlich an .Bananen werden in unserer Familie von allen sehr gerne gegessen daher werde ich dieses Gericht demnächst als Nachspeise servieren.
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