Bandnudeln mit feuriger Sauce

Wenn es draußen kälter wird, schmecken diese Bandnudeln mit feuriger Sauce besonders gut. Versuchen sie dieses würzige Rezept.

Bandnudeln mit feuriger Sauce

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Tomaten (groß)
2 EL BONA Öl
2 Stk Knoblauchzehen
200 ml Gemüsesuppe
1 Prise Salz
1 Msp Chilipulver (scharf)
2 EL Tomatenmark
250 g Bandnudeln
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Bandnudeln mit feuriger Sauce zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, dann gut abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren und dann häuten. Anschließend in sehr kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und pressen.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und darin anbraten. Die Tomatenstücke dazugeben und köcheln lassen. Dann Tomatenmark, Suppe, Salz und Chili einrühren und nochmals aufkochen. Die Sauce mit den Bandnudeln vermischen und servieren.

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