Basilikumhonig

Name: Basilikumhonig
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 2 TL Fenchelsamen; 250 g Honig; 1 Stk Zitrone

Das Rezet vom Basilikumhonig passt sehr gut zu Käse oder Gegrilltem.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Honig
1	Bund	Basilikum
1	Stk	Zitrone
2	TL	Fenchelsamen

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Basilikum waschen, gut trocken schütteln und grob hacken.
Die Schale der Zitrone abreiben und anschließend den Saft auspressen.
Den Zitronensaft, Zitronenabrieb, die Fenchelsamen und das Basilikum zum Honig geben und gut verrühren.