Basilikumhonig
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezet vom Basilikumhonig passt sehr gut zu Käse oder Gegrilltem.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Honig |
| 1 | Bund | Basilikum |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 2 | TL | Fenchelsamen |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Das Basilikum waschen, gut trocken schütteln und grob hacken.
Schritt 2
Die Schale der Zitrone abreiben und anschließend den Saft auspressen.
Schritt 3
Den Zitronensaft, Zitronenabrieb, die Fenchelsamen und das Basilikum zum Honig geben und gut verrühren.
Tipps zum Rezept
- Den Basilikumhonig vor der ersten Verwendung für mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
215
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
52 g
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