Basilikumhonig

Das Rezet vom Basilikumhonig passt sehr gut zu Käse oder Gegrilltem.

basilikumhonig.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Honig
1 Bund Basilikum
1 Stk Zitrone
2 TL Fenchelsamen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Basilikum waschen, gut trocken schütteln und grob hacken.
  2. Die Schale der Zitrone abreiben und anschließend den Saft auspressen.
  3. Den Zitronensaft, Zitronenabrieb, die Fenchelsamen und das Basilikum zum Honig geben und gut verrühren.

Tipps zum Rezept

Den Basilikumhonig vor der ersten Verwendung für mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
215
Fett
0,18 g
Eiweiß
0,70 g
Kohlenhydrate
52,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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