Beeren-Buttermilch

Name: Beeren-Buttermilch
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Total time: 185 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Beeren; 500 ml Buttermilch, Erdbeer-Himbeer; 2 EL Johannisbeer-Sirup; 2 Schuss Mineralwasser; 2 EL Beeren

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (13 Stimmen)

Das Rezept für Beeren-Buttermilch ist ein erfrischender sommerlicher Drink.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	ml	Buttermilch, Erdbeer-Himbeer
150	g	Beeren
2	EL	Johannisbeer-Sirup
2	Schuss	Mineralwasser

Zutaten für die Dekoration

Beeren

PortionPortionen

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Zeit & Level

185 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Beeren waschen und dann mit der Buttermilch mittels Pürierstab mixen.

Schritt 2

Nun in einen gefrierbeständigen Behälter geben (am besten flach) und ins Eisfach stellen, dabei immer wieder durchrühren bis die Masse etwas körnig wird.