Beeren-Buttermilch

Das Rezept für Beeren-Buttermilch ist ein erfrischender sommerlicher Drink.

Beeren-Buttermilch

Bewertung: Ø 3,9 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 ml Buttermilch, Erdbeer-Himbeer
150 g Beeren
2 EL Johannisbeer-Sirup
2 Schuss Mineralwasser

Zutaten für die Dekoration

2 EL Beeren
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst Beeren waschen und dann mit der Buttermilch mittels Pürierstab mixen.
  2. Nun in einen gefrierbeständigen Behälter geben (am besten flach) und ins Eisfach stellen, dabei immer wieder durchrühren bis die Masse etwas körnig wird.
  3. Abschließend die Buttermilch-Beeren-Masse in 2 Gläser füllen, Beeren und Sirup hinzufügen und mit einem Schuss Mineralwasser aufgießen.

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